Sous Chef
Local Bold Dinamis · 📍 Gowa · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 6.000.000 per month
Local Bold Dinamis sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Gowa. Kami mencari profesional yang memiliki kemampuan memimpin tim dapur, memastikan kualitas makanan, dan meningkatkan standar operasional kami. Sous Chef yang ideal akan memiliki visi kreatif dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin tim dapur dengan efisien dan efektif.,Memastikan kualitas dan konsistensi makanan yang disajikan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.,Memastikan standar keamanan makanan dan higiene dapur.,Mengawasi dan mengelola inventaris dapur.,Melakukan evaluasi kinerja tim dapur secara berkala.,Berkomunikasi dengan manajer dan staf untuk memastikan operasi dapur berjalan lancar.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau keterampilan yang relevan.,Kemampuan memimpin tim dan mengelola operasional dapur.,Pengalaman dalam memastikan standar keamanan makanan dan higiene dapur.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Kemampuan untuk bekerja sama dengan berbagai tim di restoran.,Pengalaman dalam mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Pengalaman dalam mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.🛠️ Keahlian
Kemampuan memimpin timKemampuan mengelola operasional dapurKemampuan memastikan standar keamanan makanan dan higiene dapurKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk bekerja sama dengan berbagai timKemampuan dalam mengembangkan dan mengimplementasikan menu baruKemampuan dalam mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang