(Remote) Head Chef

PT Mega Pancaran · 📍 Nusa Dua, Bali · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan menu yang menarik dan inovatif.,Memimpin dan mengelola tim masak dengan efektif.,Memastikan standar kualitas tinggi dalam semua hidangan yang disajikan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Mengembangkan dan melaksanakan strategi pemasaran untuk menu dan hidangan.,Memastikan kepatuhan terhadap regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.,Mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif.,Menghadiri acara-acara khusus dan acara promosi jika diperlukan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan memimpin tim dengan baik.,Pengalaman dalam mengelola operasional dapur dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.,Pengetahuan tentang regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.,Kemampuan untuk bekerja secara remote dan berkolaborasi dengan tim yang tersebar.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luas dan kreatif.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.Kemampuan untuk mengelola tim dan sumber daya dengan baik.Kemampuan untuk bekerja secara independen dan berkolaborasi dengan tim.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan memimpin tim dengan baik.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait